La canela es el árbol del calor, el que perfuma la Navidad con recuerdos felices y sonrisas compartidas. Sus notas especiadas calientan el corazón, convirtiendo cada instante en un momento especial.<br><br> Regalarlo significa difundir un calor que perdura en el tiempo: un calor que llega a las comunidades que lo cultivan y que, gracias a este árbol, pueden hacer crecer nuevas oportunidades.
Un regalo que envuelve, como un abrazo perfumado.<br><br>

Canela de Navidad

Las hojas, las raíces, la corteza y los frutos se utilizan en la medicina tradicional.

Medicina

Los frutos, las semillas y/o las hojas son comidos por las familias de los campesinos o vendidos en los mercados locales.

Consumo y venta

Madagascar

Todos conocen la canela como una especia dulce utilizada ampliamente en postres y recetas, pero no muchos conocen el árbol del que proviene. Se trata de un árbol perenne que puede alcanzar unos 15 metros de altura, con una copa compacta formada por hojas largas y estrechas, y que, cuando florece, se cubre de muchas pequeñas flores blancas.
A diferencia de otras especias culinarias, la canela no se obtiene de la semilla o del fruto de este árbol, sino de su corteza que, una vez eliminada la capa exterior, libera su esencia aromática.

Lo que sorprende del aroma de la canela es su carácter inconfundible, capaz de unir dulzura con un ligero toque picante. Por eso se usa tanto en combinaciones dulces (sobre todo en Occidente) como en las saladas (especialmente en Oriente). Su carácter es, por lo tanto, distintivo, original y muy intenso. Y la intensidad es precisamente el significado que hemos decidido atribuirle.

Canela de Navidad

¿Qué tipo de árbol es?

¿Primera vez en Treedom?

¿Qué está incluido?

Transparencia y trazabilidad

Una historia perdurable

un regalo original