"La Culla di Maggini Giulia"  è un’azienda giovane nata nel 2018 da una forte passione, e dal desiderio di seguire le radici della mia famiglia, riscoprendo i prodotti agricoli della tradizione contadina viterbese.
Siamo specializzati in ortaggi di piena aria, erbe aromatiche, erbe selvatiche, piccoli frutti, olivo e altri alberi da frutto.
La coltivazione, avviene nel totale rispetto della stagionalità e dell’agroecosistema. Uno dei nostri obiettivi, è quello di mantenere alta la biodiversità, perché: “quando esiste una ricca diversità di specie, habitat e genetica, gli ecosistemi sono più sani, produttivi e possono adattarsi maggiormente alle sfide come il cambiamento climatico” (fonte FAO). Il nucleo principale dell’attività si trova a pochi chilometri da Viterbo, ed è possibile raggiungerlo percorrendo le tipiche strade etrusche scavate nel tufo. Qui avviene la coltivazione di ortaggi in piena aria, alberi da frutto, ulivo, piccoli frutti, erbe spontanee ed erbe aromatiche. Una parte della superficie, che è destinata all’oliveto, si trova vicino il Lago di Bolsena. 
Gli obiettivi futuri, saranno quelli di trasformare una parte dei prodotti, di accedere alla certificazione Biologica e di avviare attività formative destinate ai più piccoli.

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