Colombie

À Host Milano, le café sort de la tasse pour se transformer en culture, science appliquée, design expérientiel et puissant outil stratégique pour l'ensemble du monde de la restauration et de l'hôtellerie (foodservice et hospitality). L'événement international, référence pour le secteur Ho.Re.Ca., se confirme comme le carrefour mondial où se croisent visions, compétences et tendances, et où le café joue un rôle de premier plan entre technologie, affaires et formation.La série de conférences organisées en collaboration avec M25 Consulting sous le titre « Beyond the Cup » (Au-delà de la Tasse) réunira des acteurs clés, des entrepreneurs, des universitaires et des spécialistes du secteur pour offrir un aperçu inédit et de haut niveau sur les mille visages du café contemporain.HOST TALK BEYOND THE CUP est un programme de 25 tables rondes et 60 intervenants mis en relation par Luigi Morello, Conseiller et Fondateur de M25C, dans le but de créer un système et d'apporter culture et contenu à l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement de la restauration, avec un accent particulier sur le monde du café.

HOST TALK BEYOND THE CUP

M25 Consulting est une société de conseil stratégique Benefit engagée à respecter les plus hauts standards de durabilité, de responsabilité et de transparence. Nous collaborons avec des entreprises, institutions et associations pour développer des projets à forte valeur ajoutée, notamment dans les secteurs du café et de la restauration. Notre engagement social s’adresse principalement aux jeunes : nous croyons en leur potentiel et proposons des programmes gratuits de coaching et d’orientation pour les accompagner dans leur parcours académique et professionnel. En tant que pères et professionnels, nous soutenons la formation et la coopération entre les acteurs, favorisant une culture de croissance partagée. Basée à Milan, notre équipe s’appuie sur un réseau d’experts nationaux et internationaux et applique la méthode jí shù, la progression par petits pas, afin de créer des environnements de travail propices à la croissance, à l’inclusion et aux valeurs humaines.

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