A Host Milano, il caffè esce dalla tazzina per trasformarsi in cultura, scienza applicata, design esperienziale e potente strumento strategico per l’intero mondo del foodservice e dell’hospitality. L’evento internazionale, punto di riferimento per il settore Ho.Re.Ca., si conferma il crocevia globale dove si incrociano visioni, competenze e trend, e dove il caffè assume un ruolo da protagonista tra tecnologia, business e formazione.La rassegna di talk curata in collaborazione con M25 Consulting sotto il titolo “Beyond the Cup” riunirà stakeholder, imprenditori, accademici e specialisti del settore per offrire una panoramica inedita e ad alto contenuto sui mille volti del caffè contemporaneo.HOST TALK BEYOND THE CUP, è un palinsesto di 25 tavole rotonde, 60 speakers messi in relazione da Luigi Morello, Advisor & Fouder di M25C con l'obiettivo di fare sistema e portare cultura e contenuti per tutta la filiera del foodservice, con particolare focus al mondo del caffè.